Data/hora: 13/05/2024 04:55:48

Biblioteca(s): | Embrapa Unidades Centrais.
Data corrente: | 13/02/2006
Data da última atualização: | 17/02/2006
Autoria: | VALDEBENITO-SANHUEZA, R. M.; CANTILLANO, R. F. F.
Título: | Controle da podridão de maçãs causadas por Alternaria alternata.
Ano de publicação: | 1987
Fonte/Imprenta: | Pelotas: EMBRAPA-CNPFT, 1987.
Páginas: | 5 p.
Série: | (EMBRAPA-CNPMF. Comunicado técnico, 58).
Idioma: | Português
Conteúdo: | Levantamentos feitos em Santa Catarina e no rio Grande do Sul indicam que a Alternaria alternata e um dos patógenos mais importantes dentre os associados à podridão de maçãs em pós-colheita (1), ocorrendo também em outros países produtores de pomáceas na América do Sul e Europa (6)(11)(12). O inóculo deste fungo pode ser encontrado na superfície das plantas, nas embalagens, no ambiente das câmaras de armazenamento e nos galpões de embalagens (2)(6). Os métodos de controle para esta podridão incluem recomendações de manejo cuidadoso da fruta, frigorificação adequada e controle químico (1)(6). No Brasil tem sido recomendado, em geral, para diminuição de inóculo do patógeno, o uso de hipoclorito de sódio a 0,01% para banho dos frutos (4), entretanto, esta recomendação não é baseada em resultados de pesquisa para o controle de Alternaria. Por outro lado, o ínico fungicida registrado, para uso em pós-colheita de maçãs, é o Tiabendazólio, que não controla eficientemente o patogeno em estudo. Em outros países, tem sido relatada a eficiência de produtos clorados para controle de fungos em pós-colheita de frutos (3)(5), sendo que, o hipoclorito de cálcio foi eficiente para controle de A. tenuis (B). Em relação a outros fungicidas, são recomendados tratamentos com Imazalil, Captafol, Etaconazole, Iprodiona, Procloraz e Propiconazole (6)(7)(9).
Palavras-Chave: | Aalternaria alternata; Controle.
Thesagro: | Maçã; Podridão.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Unidades Centrais (AI-SEDE)
Exemplares: | AI-SEDE - (34163-1) - EMB - FL - -- - 08302 - CPACT - 08302 - DIS